Languedoc

Vignerons en AOP Languedoc vins blanc, rosé, rouge et primeur.

AOP importante qui s'étend 168 communes 5 dans l'Aude 144 dans l'Hérault et 19 dans le Gard
si vous désirez voir les vignerons d'un terroir particulier consultez les rubriques suivantes.

Texte INAO : - Les vins rouges peuvent présenter une variabilité organoleptique fonction de leur p...

Vignerons en AOP Languedoc vins blanc, rosé, rouge et primeur.

AOP importante qui s'étend 168 communes 5 dans l'Aude 144 dans l'Hérault et 19 dans le Gard
si vous désirez voir les vignerons d'un terroir particulier consultez les rubriques suivantes.

Texte INAO : - Les vins rouges peuvent présenter une variabilité organoleptique fonction de leur provenance (sols argilo-calcaires, schistes, proximité de la mer, altitude). Les vins rouges peuvent être primeur ou de cuvaisons courtes : ils présentent alors un caractère de fruits rouges, sont souples et légers. A consommer dans l’année. Les vins rouges peuvent aussi provenir de cuvaisons moyennes ou longues (de 8 jours à 3 semaines) : ils sont alors riches en extrait, tanniques, aux arômes complexes avec notes de garrigue, fruits cuits, épices, cacao selon leur provenance. A consommer entre 2 et 5 ans.
- Les vins rosés sont légers, aux arômes fruités. A consommer dans l’année. 
- Les Blancs : ils sont aromatiques (pêche, agrumes) et peu acides. A consommer généralement dans l’année

Détails

Languedoc Il y a 34 vignerons.

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