Les Saint Chinian

Les Saint Chinian, Saint Chinian Berlou, Saint Chinian Roquebrun.

Situé au nord-ouest du département de l’Hérault, le vignoble recouvre les pentes sud-est de la Montagne Noire. Son altitude ne dépasse pas 300 m.
Texte INAO Les vins rouges issus de la zône schisteuse présentent des arômes typés allant de la note fumée jusqu'à l'expression franche ...

Les Saint Chinian, Saint Chinian Berlou, Saint Chinian Roquebrun.

Situé au nord-ouest du département de l’Hérault, le vignoble recouvre les pentes sud-est de la Montagne Noire. Son altitude ne dépasse pas 300 m.
Texte INAO Les vins rouges issus de la zône schisteuse présentent des arômes typés allant de la note fumée jusqu'à l'expression franche de café torrifié ou de cacao. De faible acidité leurs tanins murissent rapidement donnant des vins au grain velouté à consommer entre 2 et 5 ans. 

Les vins rouges issus de la zône argilo-calcaire présentent u profil aromatique élégant avec des notes de fruits frais (cassis, framboises, cerises). Leur potentiel de conservation est généralement élevé. 
Les vins rosés sont fruités lorsqu’ils proviennent de syrah et grenache. Ils doivent être bus dans l’année.

Communes :Assignan , Babeau-Bouldoux , Berlou , Causses-et-Veyran , Cazedarnes , Cébazan , Cessenon-sur-Orb , Creissan , Cruzy , Ferrières-Poussarou , Murviel-lès-Béziers , Pierrerue , Prades-sur-Vernazobre , Puisserguier , Quarante , Roquebrun , Saint-Chinian , Saint-Nazaire-de-Ladarez , Vieussan , Villespassans

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