Crémant de Limoux

Vignerons en Crémant de Limoux vins du Languedoc effervescent blanc et rosé.

Après une première fermentation et l’obtention des vins de base de chaque cépage, on procède à l’assemblage et on ajoute une liqueur de tirage qui provoque une seconde fermentation celle-ci en bouteille. Le vin “prend mousse”.

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